Эстетика и свиданияСупы

Мексиканский суп с кинзой и куриным бедром

Name: Мексиканский суп с кинзой и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Кинза — 20 г; Картофель — 150 г; Оливковое масло — 15 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1196 ккал

1196ккал

73белки, г

77жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок10 г
Кинза20 г
Картофель150 г
Оливковое масло15 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 10 г чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г куриного бедра, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанного картофеля, варите 20 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Перед подачей добавьте 20 г нарезанной кинзы.