ДесертыДесерты

Медовые булочки с корицей и грецкими орехами

Name: Медовые булочки с корицей и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 500 г; Дрожжи — 10 г; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 100 г; Мед — 50 г; Корица — 10 г; Грецкие орехи — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3577 ккал

3577ккал

89белки, г

129жиры, г

514углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В теплое молоко добавьте 10 г дрожжей и 50 г сахара, дайте настояться 10 минут.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 500 г муки, 1 яйцо и 50 г растопленного сливочного масла, добавьте молочную смесь.
Шаг 3
Замесите тесто до гладкости, накройте и дайте подняться в теплом месте на 1 час.
Шаг 4
Измельчите 100 г грецких орехов и смешайте их с 50 г меда и 10 г корицы.
Шаг 5
Раскатайте тесто в прямоугольник, равномерно распределите начинку, сверните в рулет и нарежьте на кусочки.
Шаг 6
Выложите булочки на противень и дайте им подняться еще 30 минут.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Подавайте горячими, полив сверху медом.