ДесертыДесерты

Мятные булочки с корицей

Name: Мятные булочки с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 500 г; Дрожжи — 10 г; Сахар — 50 г; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Корица — 10 г; Мята — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2577 ккал

2577ккал

74белки, г

64жиры, г

418углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В небольшой кастрюле подогрейте 250 мл молока и растопите 50 г сливочного масла.
Шаг 2
В миске смешайте 500 г муки, 10 г дрожжей и 50 г сахара.
Шаг 3
Добавьте теплое молоко и растопленное масло в сухие ингредиенты, затем добавьте 1 яйцо и замесите тесто.
Шаг 4
Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте на 30 минут.
Шаг 5
Раскатайте тесто в прямоугольник, посыпьте 10 г корицы и мелко нарезанную 20 г мяты.
Шаг 6
Сверните тесто в рулет и нарежьте его на равные части.
Шаг 7
Выложите булочки на противень и дайте им подняться еще 15 минут.
Шаг 8
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом мяты и корицы.