Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Манка с картофелем и зеленью

Name: Манка с картофелем и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Манка — 100 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
856 ккал

856ккал

18белки, г

32жиры, г

124углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка100 г
Картофель300 г
Лук репчатый50 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель к луку, посолите и обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 100 г манки, тщательно перемешайте и влейте 500 мл воды, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите до загустения, постоянно помешивая.
Шаг 6
Добавьте 20 г мелко нарезанного укропа, перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячую манку с картофелем и зеленью.