ДесертыДесерты

Маффины с аджикой и морковью с лимоном

Name: Маффины с аджикой и морковью с лимоном
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Морковь — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Лимон — 1 шт.; Аджика — 30 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1704 ккал

1704ккал

45белки, г

65жиры, г

227углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь200 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Сахар100 г
Сливочное масло50 г
Лимон1 шт.
Аджика30 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 200 г моркови на терке.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара и 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 3
Добавьте натертую морковь, сок и цедру одного лимона, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 150 г муки с 5 г разрыхлителя и 1 г соли, добавьте в смесь и перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте 30 г аджики и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для маффинов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом лимона и аджики.