ДесертыДесерты

Кексы с зеленым луком и морковью

Name: Кексы с зеленым луком и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морковь — 150 г; Зеленый лук — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1483 ккал

1483ккал

52белки, г

68жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь150 г
Зеленый лук100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Разрыхлитель10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 150 г моркови на крупной терке и нарежьте 100 г зеленого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока и растопленное 50 г сливочного масла.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Соедините обе смеси, добавьте натертую морковь и нарезанный зеленый лук, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и ароматом.