Луковый суп с грецкими орехами и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г лука репчатого полукольцами и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте чеснок и жарьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут на среднем огне.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите 50 г грецких орехов и добавьте их в суп.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте суп горячим, посыпав сверху 100 г натертого твердого сыра.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фисташковая запеканка с картофелем и беконом50 мин3038 ккал Тарталетки с говядиной и орехами60 мин2103 ккал Куриные желудки, фаршированные овощами и сыром60 мин1267 ккал Куриная печень с запеченной тыквой и грецкими орехами50 мин1136 ккал Куриные крылышки с картофельным гратеном и зеленым горошком60 мин3324 ккал Куриные грудки с грибами и картофельным гратеном60 мин2143 ккал