Эстетика и свиданияГорячие блюда
Луковый соус с мясными тефтелями
- 60 мин
- 1 порция
- 1133 ккал
1133ккал
56белки, г
90жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий300 г
- Лук репчатый150 г
- Чеснок2 зубчика
- Соль5 г
- Черный перец3 г
- Оливковое масло30 мл
- Томатная паста50 г
- Вода200 мл
Пошаговый рецепт
Луковый соус
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченных, и 50 г томатной пасты, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Влейте 200 мл воды, добавьте 5 г соли и 3 г черного перца, доведите до кипения и варите 10 минут.
Луковый соус с мясными тефтелями
-
Шаг 1
Сформируйте из 300 г фарша говяжьего небольшие тефтели.
-
Шаг 2
Обжарьте тефтели на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте к тефтелям Луковый соус и тушите на медленном огне 15 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, полив сверху оставшимся Луковый соус.
