Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лосось с перцем и томатами черри

Name: Лосось с перцем и томатами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
978 ккал

978ккал

63белки, г

69жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Перец болгарский150 г
Помидоры черри200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками и 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанный перец и помидоры черри, обжаривайте 5 минут до мягкости.
Шаг 4
Приправьте овощи солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
На отдельной сковороде обжарьте 300 г лосося с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте лосось на подушке из обжаренных овощей, посыпав свежим базиликом.