Уютный вечерГорячие блюда

Лосось с печеным картофелем и сметанным соусом

Name: Лосось с печеным картофелем и сметанным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Картофель — 400 г; Сметана — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1363 ккал

1363ккал

71белки, г

86жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Картофель400 г
Сметана100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Сметанный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г сметаны и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте 10 г мелко нарезанного укропа, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Лосось с печеным картофелем и сметанным соусом

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля на дольки и перемешайте с 30 мл оливкового масла, солью и перцем.
Шаг 2
Выложите картофель на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Обжарьте 300 г лосося на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте лосось с запеченным картофелем и добавьте сверху Сметанный соус.