Эстетика и свиданияГорячие блюда

Черносмородиновый соус для пасты с лососем

Name: Черносмородиновый соус для пасты с лососем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Макароны — 150 г; Черная смородина — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1246 ккал

1246ккал

57белки, г

58жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Макароны150 г
Черная смородина100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Черносмородиновый соус

Шаг 1
Возьмите 100 г черной смородины и 2 зубчика чеснока, измельчите чеснок.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте черную смородину и чеснок, тушите 5 минут.
Шаг 3
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте до получения однородной консистенции.

Черносмородиновый соус для пасты с лососем

Шаг 1
Отварите 150 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Обжарьте 200 г семги на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите.
Шаг 3
Подавайте макароны, полив сверху Черносмородиновый соус и добавив кусочки семги.