Лосось с каперсами и картофельными дольками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля дольками и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 200°C. Выложите картофель на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посыпьте солью и перцем, запекайте 20 минут до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г лосося на сковороду, обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 г каперсов и сок одного лимона, готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте лосось с картофельными дольками, полив оставшимся соусом из сковороды.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные крылышки в гранатовом соусе с картофельным пюре60 мин2531 ккал Груша с уткой и картофельным гратеном90 мин2767 ккал Мясное рагу с сырным соусом и картофелем60 мин2388 ккал Фисташковый крем-суп с картофелем и чесноком40 мин1197 ккал Фисташковая запеканка с картофелем и беконом50 мин3038 ккал Фундук, запеченный с лососем и зеленью30 мин1536 ккал