Эстетика и свиданияГорячие блюда
Лосось с фисташковым соусом и цветной капустой
- 50 мин
- 1 порция
- 1272 ккал
1272ккал
80белки, г
95жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось300 г
- Цветная капуста400 г
- Фисташки50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Фисташковый соус
-
Шаг 1
Возьмите 50 г фисташек и 2 зубчика чеснока, измельчите в блендере до однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Лосось с фисташковым соусом и цветной капустой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приготовьте цветную капусту, разделив ее на соцветия и отварив в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.
-
Шаг 3
Приготовьте Фисташковый соус согласно инструкции.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте немного оливкового масла, обжарьте 300 г семги с обеих сторон до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны.
-
Шаг 5
Подавайте лосось на подушке из цветной капусты, полив сверху Фисташковым соусом.
