
ДесертыДесерты
Лимонный пирог с фисташками
- 60 мин
- 1 порция
- 3464 ккал
3464ккал
75белки, г
209жиры, г
308углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Сахар150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Лимон2 шт.
- Фисташки50 г
- Сливки (33%)200 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 1 яйцо, замесите тесто.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму, сделайте бортики.
-
Шаг 4
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
-
Шаг 5
Смешайте 2 лимона (сок и цедра), 100 г сахара и 2 яйца, взбейте миксером.
-
Шаг 6
Добавьте 200 мл сливок и тщательно перемешайте.
-
Шаг 7
Вылейте лимонную начинку на корж и выпекайте еще 25 минут.
-
Шаг 8
Посыпьте сверху 50 г мелко нарезанных фисташек перед подачей.





