ДесертыДесерты

Лимонный бисквит с ягодами

Name: Лимонный бисквит с ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сахар — 200 г; Мука пшеничная — 200 г; Лимон — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Клубника — 150 г; Малина — 150 г; Сметана — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3150 ккал

3150ккал

78белки, г

145жиры, г

372углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 4 яйца с 200 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте сок и цедру одного лимона, продолжая взбивать.
Шаг 3
Постепенно добавляйте 200 г муки, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 4
Растопите 100 г сливочного масла и введите в тесто, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 6
Остудите бисквит, затем нарежьте на порционные куски.
Шаг 7
Подавайте бисквит, добавив сверху 150 г клубники и 150 г малины, полив 100 г сметаны.