Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Лимонное тесто для пиццы с чесноком

Name: Лимонное тесто для пиццы с чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Вода минеральная — 150 мл; Чеснок — 5 г; Лимон — 30 г; Соль — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Дрожжи — 7 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1204 ккал

1204ккал

32белки, г

23жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Вода минеральная150 мл
Чеснок5 г
Лимон30 г
Соль5 г
Оливковое масло20 мл
Дрожжи7 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки пшеничной и 5 г соли.
Шаг 2
Добавьте 7 г дрожжей и тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной емкости смешайте 150 мл минеральной воды, сок 30 г лимона и 20 мл оливкового масла.
Шаг 4
Влейте жидкую смесь в муку и замесите тесто.
Шаг 5
Добавьте 5 г мелко нарезанного чеснока и продолжайте месить до однородной консистенции.
Шаг 6
Оставьте тесто на 15 минут для подъема.
Шаг 7
Раскатайте тесто в круг и готовьте на раскаленной сковороде до золотистой корочки.