Брускетта с листьями салата, мидиями и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г мидий в сковороду и готовьте до раскрытия раковин, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   На поджаренные ломтики чиабатты выложите листья салата, затем добавьте мидии и сбрызните соком 1 лимона.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, украсив ломтиками лимона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крабовые палочки с зелёным салатом и лимоном20 мин304 ккал Лимонные мидии с чесноком и белым вином30 мин790 ккал Плато с морскими деликатесами и лимоном30 мин753 ккал Плато с морепродуктами и чили30 мин773 ккал Плато с различными морепродуктами и рыбным соусом60 мин1268 ккал Брускетта с авокадо и грецкими орехами30 мин1274 ккал