ДесертыДесерты
Лавровый пирог с вишней и карамелью
- 60 мин
- 1 порция
- 2779 ккал
2779ккал
63белки, г
120жиры, г
376углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Вишня200 г
- Сахар100 г
- Сливочное масло50 г
- Лавровый лист2 шт.
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Карамель
-
Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 100 г сахара на среднем огне до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла и перемешайте до однородной массы.
Лавровый пирог с вишней и карамелью
-
Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста в круглый пласт и выложите в форму для пирога.
-
Шаг 2
Выложите 200 г вишни на тесто, добавьте 2 лавровых листа.
-
Шаг 3
Полейте сверху Карамель.
-
Шаг 4
Сверху закройте пирог оставшимся тестом, сделайте небольшие надрезы для выхода пара.
-
Шаг 5
Смажьте верх пирога взбитым яйцом и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
