Эстетика и свиданияГорячие блюда
Лаваш с запеченными баклажанами и чесночным соусом
- 50 мин
- 1 порция
- 814 ккал
814ккал
22белки, г
33жиры, г
121углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Чеснок5 зубчиков
- Лаваш тонкий2 штуки
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Чесночный соус
-
Шаг 1
Возьмите 5 зубчиков чеснока, измельчите их.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г сметаны и 15 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.
Лаваш с запеченными баклажанами и чесночным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 15 минут.
-
Шаг 2
Промойте баклажаны и обсушите, затем смажьте 30 мл оливкового масла и запекайте в духовке при 200°C до золотистой корочки, около 25 минут.
-
Шаг 3
Приготовьте Чесночный соус.
-
Шаг 4
На лаваш выложите запеченные баклажаны и полейте сверху Чесночный соус.
-
Шаг 5
Скрутите лаваш и нарежьте на порции, подавайте горячим.
