Эстетика и свиданияЗавтраки

Лаваш с куриными желудками и помидорами

Name: Лаваш с куриными желудками и помидорами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Помидоры — 200 г; Лаваш тонкий — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1164 ккал

1164ккал

72белки, г

42жиры, г

124углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Помидоры200 г
Лаваш тонкий2 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных желудков, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.
Шаг 4
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и добавьте их к желудкам, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
На каждый из 2 штук лаваша выложите начинку из куриных желудков с помидорами и заверните.
Шаг 6
Обжарьте завернутые лаваши на сухой сковороде до хрустящей корочки с обеих сторон.