Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Лаваш с картофелем и шпинатом

Name: Лаваш с картофелем и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Лаваш тонкий — 2 шт.; Картофель — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
960 ккал

960ккал

30белки, г

25жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лаваш тонкий2 шт.
Картофель300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте картофель кубиками по 1 см.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картофель и жарьте до золотистой корочки, периодически помешивая.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, готовьте до увядания шпината.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На каждый лаваш выложите начинку из картофеля и шпината, заверните в рулет.
Шаг 7
Обжарьте рулеты на сковороде до хрустящей корочки с обеих сторон.
Шаг 8
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.