Уютный вечерЗавтраки

Тофу с картофелем и шпинатом

Name: Тофу с картофелем и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тофу — 200 г; Картофель — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
640 ккал

640ккал

27белки, г

32жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Картофель300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте картофель и обжаривайте до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанного кубиками тофу и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 7
Подавайте горячее блюдо, украсив свежими листьями шпината.