Уютный вечерГорячие блюда

Лапша Удон с куриным филе и грибами

Name: Лапша Удон с куриным филе и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Куриное филе — 250 г; Шампиньоны — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 50 мл; Перец болгарский — 100 г; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1326 ккал

1326ккал

90белки, г

38жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон в кипящей воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 250 г куриного филе на тонкие полоски и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, готовьте до мягкости грибов.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанного перца болгарского и 50 мл соевого соуса, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте обжаренные ингредиенты с лапшой Удон и подавайте, посыпав 30 г нарезанного зеленого лука.