Быстро и простоГорячие блюда

Лапша с куриными бедрами и овощами в соевом соусе

Name: Лапша с куриными бедрами и овощами в соевом соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Лапша Удон — 200 г; Морковь — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Соевый соус — 50 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Перец болгарский — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1917 ккал

1917ккал

98белки, г

95жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриных бедер на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г шампиньонов на ломтики.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте куриные бедра до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные морковь, перец и шампиньоны, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и 50 мл соевого соуса, перемешайте.
Шаг 7
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке, затем добавьте к курице и овощам.
Шаг 8
Тщательно перемешайте все ингредиенты на сковороде и подавайте горячими.