Кускус с запеченной уткой и свеклой

Запеченная утка

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте 300 г утки, натерев ее солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Запекайте утку в духовке при 200°C в течение 40 минут до золотистой корочки.

Запеченная свекла

1. 

   Шаг 1

   Очистите 200 г свеклы и нарежьте ее кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Запекайте свеклу в духовке при 200°C в течение 30 минут, полив оливковым маслом.

Кускус

1. 

   Шаг 1

   Залейте 150 г кускуса 200 мл горячей воды и оставьте на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 30 мл оливкового масла и 2 зубчика чеснока, измельченных, перемешайте.

Кускус с запеченной уткой и свеклой