Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кускус с запеченной курицей и пряностями

Name: Кускус с запеченной курицей и пряностями
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Кускус — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Паприка сладкая — 5 г; Куркума — 5 г; Зира — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1444 ккал

1444ккал

100белки, г

39жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Кускус200 г
Помидоры черри150 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Паприка сладкая5 г
Куркума5 г
Зира5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки и замаринуйте их с 30 мл оливкового масла, 5 г паприки, 5 г куркумы, 5 г зиры, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Выпекайте замаринованные кусочки куриного филе в духовке при 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
В это время отварите 200 г кускуса в соответствии с инструкциями на упаковке, добавив немного соли.
Шаг 4
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и обжарьте их на сковороде с 3 зубчиками нарезанного чеснока до мягкости.
Шаг 5
Смешайте готовый кускус с обжаренными помидорами и добавьте нарезанную петрушку.
Шаг 6
Подавайте кускус с запеченной курицей, украсив свежей петрушкой.