Уютный вечерГорячие блюда
Кускус с мясом кролика и овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 1575 ккал
1575ккал
92белки, г
56жиры, г
162углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кускус200 г
- Кролик300 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Помидоры150 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Овощное рагу
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 2 зубчика чеснока и приправьте солью, черным перцем и 1 ч.л. сладкой паприки.
-
Шаг 4
Тушите овощи на среднем огне 15 минут до мягкости.
Кускус с мясом кролика и овощами
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г мяса кролика на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте мясо кролика на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте к мясу Овощное рагу и перемешайте.
-
Шаг 4
Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке.
-
Шаг 5
Смешайте готовый кускус с мясом кролика и овощами, подавайте горячим.
