ДесертыДесерты

Куркумовый кекс с вишней

Name: Куркумовый кекс с вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Вишня — 200 г; Куркума — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 щепотка

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2755 ккал

2755ккал

66белки, г

118жиры, г

349углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Вишня200 г
Куркума1 ч.л.
Разрыхлитель1 ч.л.
Соль1 щепотка

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 1 ч.л. куркумы, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 1 щепотку соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Добавьте 200 г вишни и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для кекса и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут.
Шаг 8
Дайте кексу остыть, затем нарежьте и подавайте.