Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриный шашлык с курагой и помидорами черри

Name: Куриный шашлык с курагой и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 500 г; Курага — 100 г; Помидоры черри — 200 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1101 ккал

1101ккал

125белки, г

40жиры, г

63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе500 г
Курага100 г
Помидоры черри200 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г куриного филе на кубики размером 3 см.
Шаг 2
Замочите 100 г кураги в горячей воде на 15 минут, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте куриное филе, курагу, помидоры черри, 5 г мелко нарезанного чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Шаг 5
Нанизайте маринованные ингредиенты на шпажки, чередуя курицу, курагу и помидоры черри.
Шаг 6
Разогрейте гриль до 200°C и готовьте шашлыки 15-20 минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячие шашлыки, посыпав сверху свежим укропом.