Уютный вечерГорячие блюда

Куриный рулет с луковой начинкой и шпинатом

Name: Куриный рулет с луковой начинкой и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Шпинат — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
912 ккал

912ккал

123белки, г

41жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе500 г
Лук репчатый100 г
Шпинат150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Луковая начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания, приправьте солью и черным перцем.

Куриный рулет с луковой начинкой и шпинатом

Шаг 1
Отбейте 500 г куриного филе до равномерной толщины.
Шаг 2
Выложите на куриное филе Луковая начинка и аккуратно сверните в рулет.
Шаг 3
Запеките рулет в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Дайте рулету немного остыть, нарежьте его на порционные куски и подавайте.