Уютный вечерСупы

Куриный бульон с овощами и брокколи

Name: Куриный бульон с овощами и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Сельдерей (стебель) — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
452 ккал

452ккал

77белки, г

7жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сельдерей (стебель)50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г стеблей сельдерея и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В кастрюле доведите 1 л воды до кипения, добавьте 300 г куриного филе, нарезанное кусочками.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи: лук, морковь, сельдерей и чеснок. Варите на среднем огне 30 минут.
Шаг 5
Добавьте 150 г брокколи и варите еще 10 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Подавайте горячим.