Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные сердечки, запечённые с рикоттой

Name: Куриные сердечки, запечённые с рикоттой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Рикотта — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1460 ккал

1460ккал

103белки, г

108жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Рикотта200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку чеснок и 500 г куриных сердечек, обжаривайте 10 минут до готовности.
Шаг 5
Переложите обжаренные сердечки в форму для запекания, добавьте 200 г рикотты, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.