Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Куриные сердечки с ванильным соусом

Name: Куриные сердечки с ванильным соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Ванилин — 1 г; Сливки (33%) — 200 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1856 ккал

1856ккал

85белки, г

159жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Ванилин1 г
Сливки (33%)200 мл

Пошаговый рецепт

Ванильный соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 200 мл сливок и 1 г ванилина, доведите до легкого кипения, помешивая.
Шаг 3
Уменьшите огонь и варите соус 5 минут до загустения.

Куриные сердечки с ванильным соусом

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 500 г куриных сердечек, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 15-20 минут до готовности.
Шаг 4
Подавайте горячие куриные сердечки, поливая сверху Ванильный соус.