
Уютный вечерГорячие блюда
Куриные сердечки с острым соусом Шрирача и картофельным пюре
- 50 мин
- 1 порция
- 1300 ккал
1300ккал
60белки, г
75жиры, г
97углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки300 г
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Шрирача30 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля на кубики.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, около 10 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и 30 г соуса Шрирача, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Шаг 6
Слейте воду с картофеля, добавьте соль, черный перец и оставшееся сливочное масло, затем разомните до получения однородного пюре.
-
Шаг 7
Подавайте горячие куриные сердечки с острым соусом Шрирача на порции картофельного пюре.





