Быстро и простоГорячие блюда

Куриные сердечки с картофелем и острым соусом

Name: Куриные сердечки с картофелем и острым соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Острый перец — 20 г; Чеснок — 3 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1103 ккал

1103ккал

57белки, г

63жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Острый перец20 г
Чеснок3 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Нарежьте 20 г острого перца и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте их на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Куриные сердечки с картофелем и острым соусом

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на сковороде до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек к луку и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте к сердечкам обжаренный острый соус Острый соус и перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячие куриные сердечки с картофелем, украсив зеленью по желанию.