Эстетика и свиданияЗавтраки

Куриные кексы с картофелем и зеленью

Name: Куриные кексы с картофелем и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Петрушка — 30 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1212 ккал

1212ккал

102белки, г

70жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Лук репчатый50 г
Петрушка30 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Измельчите 300 г куриного филе в блендере до состояния фарша.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте куриный фарш, обжаренный лук, картофель, 30 г нарезанной петрушки, 2 яйца, соль и черный перец.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Выложите смесь в формочки для кексов и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячие кексы, украсив свежей зеленью.