Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Куриные хачапури с сыром и шпинатом

Name: Куриные хачапури с сыром и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Шпинат — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2126 ккал

2126ккал

133белки, г

93жиры, г

185углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Сыр Фета150 г
Шпинат100 г
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и тушите до мягкости, приправьте солью и черным перцем.

Куриные хачапури с сыром и шпинатом

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 1 яйцо, 50 г растопленного сливочного масла и немного соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите на него начинку из куриного филе и шпината.
Шаг 3
Сложите края теста к центру, формируя лодочку, и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут.
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпанными крошками 150 г сыра Фета.