Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные голени, запеченные с салом и картофелем

Name: Куриные голени, запеченные с салом и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриная голень — 800 г; Картофель — 500 г; Сало — 150 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Паприка сладкая — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2898 ккал

2898ккал

141белки, г

219жиры, г

87углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень800 г
Картофель500 г
Сало150 г
Чеснок5 г
Соль5 г
Черный перец3 г
Паприка сладкая5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля на крупные дольки.
Шаг 2
Натрите 800 г куриных голеней смесью из 5 г соли, 3 г черного перца и 5 г паприки.
Шаг 3
Обжарьте 150 г сала на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 4
В глубокой форме для запекания разместите картофельные дольки, сверху положите куриные голени и посыпьте обжаренным салом.
Шаг 5
Добавьте 5 г измельченного чеснока и немного оливкового масла, перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 40 минут до золотистой корочки.