Уютный вечерГорячие блюда

Куриные биточки с рисовой корочкой и гарниром из цветной капусты

Name: Куриные биточки с рисовой корочкой и гарниром из цветной капусты
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Рис белый — 100 г; Цветная капуста — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1341 ккал

1341ккал

110белки, г

60жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Рис белый100 г
Цветная капуста300 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Рисовая корочка

Шаг 1
Отварите 100 г риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Измельчите 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, добавьте к рису.
Шаг 3
Перемешайте рис с луком и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Куриные биточки с рисовой корочкой и гарниром из цветной капусты

Шаг 1
Измельчите 400 г куриного филе в фарш.
Шаг 2
Сформируйте из фарша куриные биточки и обваляйте их в Рисовая корочка.
Шаг 3
Обжарьте биточки на растительном масле до золотистой корочки на сковороде.
Шаг 4
Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 5
Подавайте горячие биточки с гарниром из цветной капусты.