Уютный вечерГорячие блюда

Куриные бедра с рисом басмати и цветной капустой

Name: Куриные бедра с рисом басмати и цветной капустой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Рис басмати — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2339 ккал

2339ккал

122белки, г

124жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро600 г
Рис басмати200 г
Цветная капуста300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные куриные бедра (600 г) и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 1 ч.л. паприки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 200 г риса басмати и 400 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 15 минут.
Шаг 6
Тем временем разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-7 минут до мягкости.
Шаг 7
Подавайте куриные бедра с рисом, украсив цветной капустой.