Эстетика и свиданияЗавтраки

Куриные бедра с картофельным пюре и грибами

Name: Куриные бедра с картофельным пюре и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 500 г; Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1754 ккал

1754ккал

99белки, г

121жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро500 г
Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его на кубики.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до кремообразной консистенции.

Куриные бедра с картофельным пюре и грибами

Шаг 1
Приготовьте Картофельное пюре.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов.
Шаг 3
На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте шампиньоны и жарьте до золотистого цвета, около 10 минут.
Шаг 4
Приготовьте 500 г куриных бедер в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки, около 30 минут.
Шаг 5
Подавайте куриные бедра с Картофельное пюре и обжаренными грибами.