Быстро и простоГорячие блюда

Куриная печень с картофельными чипсами

Name: Куриная печень с картофельными чипсами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1209 ккал

1209ккал

67белки, г

71жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля тонкими ломтиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки, посолите и поперчите.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, добавьте к картофелю за 5 минут до готовности.
Шаг 4
На отдельной сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте 300 г куриной печени до готовности, посолите и поперчите.
Шаг 5
Подавайте горячую куриную печень на хрустящих картофельных чипсах.