Быстро и простоГорячие блюда

Куриная печень с капустным салатом и кунжутом

Name: Куриная печень с капустным салатом и кунжутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Капуста белокочанная — 150 г; Морковь — 50 г; Кунжут — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
852 ккал

852ккал

65белки, г

59жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Капуста белокочанная150 г
Морковь50 г
Кунжут20 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Капустный салат

Шаг 1
Нарежьте 150 г капусты белокочанной и 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Посыпьте 20 г кунжута и добавьте соль и черный перец по вкусу.

Куриная печень с капустным салатом и кунжутом

Шаг 1
Разогрейте сковороду на плите и добавьте 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриной печени на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 3
Подавайте горячую куриную печень вместе с Капустный салат.