
Быстро и простоГорячие блюда
Салат из булгура с капустой и морковью
- 30 мин
- 1 порция
- 1049 ккал
1049ккал
29белки, г
33жиры, г
170углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Булгур200 г
- Капуста белокочанная150 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г булгура в 400 мл воды до готовности, затем дайте ему остыть.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г капусты белокочанной и 100 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 4
Смешайте остывший булгур, капусту, морковь и лук в большой миске.
-
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.





