Уютный вечерГорячие блюда

Куриная печень с гречкой и свежими овощами

Name: Куриная печень с гречкой и свежими овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Гречка — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1253 ккал

1253ккал

80белки, г

54жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Гречка150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови, обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени к луку и моркови, готовьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Подавайте куриную печень с гречкой, добавив нарезанные 100 г помидоров и 100 г огурцов сверху.