Уютный вечерГорячие блюда

Курица в сливках с картошкой и сладким перцем

Name: Курица в сливках с картошкой и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Картофель — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Сливки (10-20%) — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1269 ккал

1269ккал

109белки, г

59жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Картофель300 г
Перец болгарский150 г
Сливки (10-20%)200 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля на кубики и отварите до полуготовности.
Шаг 3
Нарежьте 150 г сладкого перца и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте 100 г лука до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 400 г куриного филе к луку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте 150 г сладкого перца и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте отваренный картофель и 200 мл сливок, перемешайте и тушите на среднем огне 10 минут.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.