Быстро и простоГорячие блюда

Курица в кисло-сладком соусе с черным перцем

Name: Курица в кисло-сладком соусе с черным перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 5 г; Соевый соус — 30 мл; Сахар — 10 г; Черный перец — 5 г; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
642 ккал

642ккал

75белки, г

26жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок5 г
Соевый соус30 мл
Сахар10 г
Черный перец5 г
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Кисло-сладкий соус

Шаг 1
Смешайте 30 мл соевого соуса, 10 г сахара и 50 мл воды в небольшой кастрюле.
Шаг 2
Нагрейте смесь на плите до растворения сахара, постоянно помешивая.

Курица в кисло-сладком соусе с черным перцем

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г репчатого лука.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл растительного масла на плите и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и 5 г чеснока, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте Кисло-сладкий соус и 5 г черного перца, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.