Уютный вечерГорячие блюда

Курица с рикоттой и морковью по-мароккански

Name: Курица с рикоттой и морковью по-мароккански
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Морковь — 200 г; Рикотта — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кориандр — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
940 ккал

940ккал

90белки, г

55жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Морковь200 г
Рикотта150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кориандрпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанную морковь и 2 зубчика чеснока, обжарьте до мягкости моркови.
Шаг 5
Добавьте 150 г рикотты, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Приправьте смесь кориандром по вкусу и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.