Уютный вечерГорячие блюда

Курица с петрушкой и запеченной тыквой

Name: Курица с петрушкой и запеченной тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Тыква — 300 г; Петрушка — 30 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
799 ккал

799ккал

98белки, г

38жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Тыква300 г
Петрушка30 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 3
В миске смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 4
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Нарежьте 400 г куриного филе на кусочки.
Шаг 6
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте курицу до золотистой корочки, добавив 3 зубчика чеснока, нарезанных мелко.
Шаг 7
Добавьте 30 г мелко нарезанной петрушки к курице, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте курицу с запеченной тыквой, украсив оставшейся петрушкой.