Эстетика и свиданияГорячие блюда

Курица с картофелем и морковью в духовке

Name: Курица с картофелем и морковью в духовке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Картофель — 400 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1954 ккал

1954ккал

111белки, г

123жиры, г

87углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро600 г
Картофель400 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля крупными дольками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 4
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте куриное бедро, картофель, морковь, лук и чеснок. Полейте 30 мл оливкового масла, посолите, поперчите и добавьте паприку.
Шаг 6
Переложите смесь в жаропрочную форму и равномерно распределите.
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 60 минут, пока курица не станет золотистой и картофель мягким.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если желаете.